Ķekavas novada saimnieki no 24. līdz 26. jūlijam aicina ciemos savos pagalmos, dārzos, saimniecībās un īpašās vietās, lai dalītos ar ģimenes receptēm, iecienītiem ēdieniem un stāstiem, kas veido Ķekavas novada garšu Mājas kafejnīcu dienās.
Šī gada Mājas kafejnīcu dienu ietvaros viesus gaidīs deviņas saimniecības, kas piedāvās ne vien daudzveidīgus ēdienus, bet arī īpašu atmosfēru, ļaujot iepazīt novadu caur vietējo cilvēku stāstiem, tradīcijām un sezonālām garšām.
Indijas garšu svētceļojums hinduistu templī būs piedzīvojams kafejnīcā “Bhakti Marga” Reinmuižās, Katlakalnā, kur būs iespēja iepazīt autentisku Indijas virtuvi un vienlaikus baudīt īpašu mierpilnu atmosfēru.
Atpūtu pie Daugavas, baudot kūkas un pankūkas, piedāvās mājas kafejnīca “Inetas gardumi” Stūra Ģibžos, Katlakalnā. Mājražotāja un saimniece Ineta piedāvās svaigi ceptas pankūkas, dažādu mājas kūku un desertu klāstu, kā arī sātīgu kazanā uz atklātas uguns vārītu mājas soļanku.
Iespēju baudīt vēlās brokastis jeb agrās pusdienas mājīgā pagalmā, izgaršojot dārza un meža veltes īpašā lauku atmosfērā, nodrošinās mājas “Sili” saimnieki Dagmales pagastā. Branča piedāvājumā būs aromātiska kafija, zāļu tēja, vrapi, sezonāla aukstā zupa, kā arī mājās cepts kēkss.
Savukārt tie, kuri vēlas izbaudīt patiesu lauku krodziņa atmosfēru, aicināti uz krodziņu “Mežauļos” Plakanciemā, kur uz vienu dienu būs iespēja satikt krodziniekus, pavadīt laiku ar jautrām sarunām, muzikāliem priekšnesumiem un sātīgiem, pašu gatavotiem ēdieniem, kuru pamatā būs klasiskas un pārbaudītas garšas.
Baldonē, Pasta ielā 16, māju kafejnīca “Šoreiz bez rozīnēm…” aicina uz īpašu garšu piedzīvojumu mierpilnā dārza gaisotnē, kur draudzeņu radītā pop-up kafejnīca apvieno ģimenes tradīcijas, mājas sajūtu un izsmalcinātus gardumus.
Rāmavā Depkina muižas kafejnīca piedāvās ēdienus un dzērienus, kas gatavoti no vietējo ražotāju un zemnieku saimniecību sezonālajiem produktiem, iedvesmu smeļoties dabā un muižas dārzos, radot vienkāršas, svaigas un pārdomātas garšu kombinācijas.
Atklātās uguns virtuve “Aušu parkā” (“Aušas”, Baldones pagasts) aicina baudīt īstu lauku atmosfēru pie dīķa, kur saimnieki ēdienu gatavos uz dzīvas uguns – kazanā, uz pannas un kūpinātavā, ļaujot izjust autentisku garšu un gatavošanas procesu, bet viesi varēs nesteidzīgi atpūsties dabā un baudīt vakara noskaņu pie uguns.
Šogad mājas kafejnīca “Laiks desertam!” (“Riteņi”, Rāmava) viesus priecēs īpaši izraudzīta desertu izlase, kurā būs kamambēra siera kūka, vasarīgi svaigais zemeņu “ne tiramisu”, gaisīgie profitroļi un atsvaidzinošs mājas saldējums.
Savukārt kafejnīca “Annas koku Kūkas”, Daugmales pagastā, Jaunsuitiņi 2, aicina baudīt dažādas kūkas, kas gatavotas ar īstu lauku garšu, radot svētku sajūtu. Kafejnīcas piedāvājums tiks pasniegts neparastā veidā, galdus klājot pašā upes vidū, radot īpašu un nesteidzīgu pieredzi desertu baudīšanā dabas tuvumā.
Lai nodrošinātu ērtu apmeklējuma plānošanu, pieteikšanās un galdiņu rezervācija veicama, sazinoties ar katras mājas kafejnīcas pārstāvjiem norādītajā kārtībā. Rezervāciju laiki un pieejamība dažādās kafejnīcās var atšķirties. Tāpat informācija par katras kafejnīcas atrašanās vietu, adresi, autostāvvietu iespējām un norēķinu veidiem pieejama kafejnīcu aprakstos, nodrošinot apmeklētājiem iespēju savlaicīgi izvērtēt un plānot savu vizīti.
Mājas kafejnīcu dienas ir Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras (LIAA) koordinēta iniciatīva, kas ļauj iedzīvotājiem un viesiem iepazīt novadu autentisku garšu un viesmīlību.
Vairāk informācijas par dalībniekiem un piedāvājumu pieejams šeit.